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      韓國留學傳統風俗美食

      時間:2024-08-31 19:48:22 留學韓國 我要投稿
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      韓國留學傳統風俗美食

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        10月下旬舉行的韓國飲食觀光慶典,使得全州這個陌生的名字走進中國游客的視線。其實,全州就是著名的韓國拌飯的發源地,素以美食著名。韓國有語:飲食到全州。除了拌飯外,豆芽湯、泡菜、湯飯、南原泥鰍湯等都是來到全州不可不嘗的傳統韓食。

        韓屋、韓紙和韓定食,被譽為全州三寶,這當中,蘊含了濃濃的傳統文化情懷。韓屋,簡而言之就是韓式傳統住宅。全州的韓屋村位于市中心以東一帶,800余棟韓屋相鄰而立,盡顯古代建筑之美,組成一座韓屋村。這里既有百歲高齡的韓屋,也有日本式磚瓦砌成的磚瓦房,完好體現出100年前的韓國風貌。全州韓屋村的傳統美感尤其體現在韓屋的屋檐曲線上,屋檐角向天翹,既是韓屋的特征也是韓屋的韻味所在。來到村里的全州傳統文化中心,可以欣賞到板索里、舞蹈和傳統婚禮等傳統文化表演,更可親自嘗試。在全州傳統酒博物館,你可以參觀馬格利酒和清酒的釀造過程,并小酌一番。而在晚間則可下榻在韓屋旅館里,親身體驗韓國的暖炕與大院,F在,韓屋村已成為韓國最著名的傳統風情景點,每年接待數百萬游客。

        韓紙是全州的第二大寶,這可是以前進貢皇帝的上品。韓紙的主要原料為楮樹皮,其紙張的韌度、亮度和吸水性皆為上乘。讓人驚喜的是,韓紙竟然還能發展成新型的纖維材料,用來做衣服、領帶、襪子等,非常有趣。

        有人說來到韓國如果沒有吃一頓韓定食,就等于白來。韓定食是韓國美食中的登峰造極之作,全州韓定食是韓國傳統飲食的代表,也是全州呵護有加的第三大寶。全州韓定食一般由泡菜等18味小菜、6種海鮮、肉類食品以及6種蔬菜、水果等組成。擺上桌來叫人眼花繚亂,頓時覺得自己很有皇帝派頭。

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