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超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書（精選13篇）
在現(xiàn)在的社會生活中，創(chuàng)業(yè)計劃書起到的作用越來越大，創(chuàng)業(yè)計劃書使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通，是企業(yè)進行對外宣傳的重要工具。到底應(yīng)如何擬定創(chuàng)業(yè)計劃書呢？下面是小編精心整理的超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書，希望能夠幫助到大家。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 1
一、企業(yè)概況
隨著生活節(jié)奏的不斷加快，綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢。這種經(jīng)營方式既具有超市的經(jīng)營特點，又有雜貨鋪的經(jīng)營成本價格及便利優(yōu)勢，一定會贏得消費者的青睞，因而會得以快速發(fā)展，并逐步形成連鎖化經(jīng)營。便利店的經(jīng)營緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。在國內(nèi)便利店的經(jīng)營是大有一番作為的。
1、便利店主要經(jīng)營：快速消費食品，日用品，面點，果蔬，書報，收費業(yè)務(wù)代辦等商品。根據(jù)消費者的需求隨時購進新的貨品。
2、企業(yè)類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
4、企業(yè)理念：
為大眾提供便利購物條件為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費者提供適合的商品
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗：任《創(chuàng)業(yè)指南》課的教學(xué)老師，參加過創(chuàng)業(yè)設(shè)計書的培訓(xùn)。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程：青島大學(xué)畢業(yè)，本科，所學(xué)專業(yè)為《政治思想教育》。
三、市場評估
1、目標(biāo)顧客描述：千家匯便利店位于居民區(qū)，緊鄰三中車站（距車站約12米），主要消費者為周圍的居民、過路人群（來往于三中車站的乘客）及中學(xué)生（青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米）。而這樣的一種內(nèi)容豐富、方便快捷的便利店，將深受廣大消費者的歡迎，回頭客必定很多。
2、市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：在千家匯便利店周圍200M的范圍內(nèi)只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場占有率達到40%不成問題。
3、市場容量的變化趨勢：未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。所以市場占有率會受到?jīng)_擊。但是千家匯以其先做起來的優(yōu)勢搶占了本地的商業(yè)先機，從經(jīng)營過程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗并以誠實守信、真誠服務(wù)、不斷創(chuàng)新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系。相信便利店會越來越受消費者的追捧。因此所占的市場份額將會越來越大。
4、競爭對手的主要優(yōu)勢：裝修較好，店面較大。
5、競爭對手的主要劣勢：地角較偏。客流量較少。
6、相對于競爭對手我店的優(yōu)勢是：地角好，客流量大，顧客購物便利，配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的'背景音樂來營造購物氣氛。劣勢：因為是臨街樓的底層裝修成的便利店，店的面積較小，店面朝向西，店內(nèi)光線不太亮。針對于此，我店將在盈利時及時的進行再裝修。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管，打造成清新，明快，舒雅的購物環(huán)境。
四、市場營銷計劃
選擇該地址的主要原因：地角好，千家匯便利店位于居民區(qū)，緊鄰三中車站（距車站約12米）且在街的拐角處，青島第三中學(xué)距此店鋪只有約50—60米，客流量大（附近的居民、乘客及中學(xué)生）。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 2
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)面積：占地大概150平方米
選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：
姓名：
性別：男
年齡：21
文化程度：大專
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計算機專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、對其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應(yīng)的.調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當(dāng)前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
四、開業(yè)前的市場調(diào)查：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 3
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的集鎮(zhèn)，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點：中館驛鎮(zhèn)溥集街
面積：占地大概150平方米
選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
５、創(chuàng)業(yè)者個人情況：
姓名： 性別：女 年齡：39 文化程度：大專
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一村一名大學(xué)生，專業(yè)是農(nóng)業(yè)設(shè)施專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
商圈范圍、潛在的消費群體、消費能力、競爭情況、市場潛力、徒步商圈 居民區(qū)、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市。
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費觀念增強，消費結(jié)構(gòu)合理
四、對其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的'調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。 需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達，商品至商店是否方便，白天能否通過大型貨車。
b、是該地是否有較密集。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，
并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容：
做好市調(diào)，提升競爭力――一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類：
1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一
般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變――消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展，使社會進步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、經(jīng)濟可行性分析：
１、投資估算：租店鋪投資2萬元，室內(nèi)裝修1萬元，貨架及其他設(shè)施2萬元，入貨10萬元，雇傭員大約1萬元，周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資26萬。
２、成本控制：
租金2000元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預(yù)見費1000元。
小計每月成本約：10000元。
九、如何切入市場：
由于本地超市很少，依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
１、開業(yè)前期，通過發(fā)大量宣傳彩頁，通告社區(qū)居民，到附近各垸、村做張貼廣告。
２、開設(shè)一些購物券和一些會員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動，及投獎活動。
十、經(jīng)營目標(biāo)：
1、根據(jù)市場預(yù)測，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右，月盈利6000，年盈利達5萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場，打出名譽和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主，在三個方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展團體客戶；發(fā)展會員卡客戶；此時月盈利力爭達到10000元，年盈利達15萬以上。
十一、開業(yè)行動計劃：
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年。
2、在工作的過程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢。
3、盡量找合作伙伴，因為這個項目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險的。
4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。
6、租賃店鋪，室內(nèi)裝修。
7、進貨準備開業(yè)，加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 4
一、基本概況：
1、企業(yè)名：百貨超市；
2、行業(yè)類型：零售；
3、組織形式：個體工商戶；
4、經(jīng)營地點：鎮(zhèn)中心；面積：占地大概50平方米；選擇該地點的理由：該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，消費者集中，市場前景非常廣闊。
５、創(chuàng)業(yè)者個人情況：姓名：xx；性別：男；年齡：21；文化程度：高中；相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名下崗工人，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是甘谷縣的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗、資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
（一）在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的.購物習(xí)慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化
（二）低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)農(nóng)村消費者具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少，購物頻次多。農(nóng)村消費者尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
四、商品分類：
1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例如：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感。油鹽醬醋是每家店的主打，一般是用低價位來吸引顧客，此類商品要非常注意價格的穩(wěn)定。
2、以男性為主的商品，例如煙、酒、茶葉等，此類商品一定要嚴把質(zhì)量大關(guān)。并要根據(jù)消費者喜好上貨，才能達到暢銷。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展，使社會進步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
五、財務(wù)計劃
首先要拿出1萬元左右用于付房租，兩萬元用于進貨，店鋪裝修、貨架等也得1萬元，1萬元作為流動資金。
總之，在方便消費者的前提下，讓百貨超市顯示出強大的生命力，充分刺激消費者的潛在購買欲望，盡可能地大幅度增加超市的銷售額，達到盈利的目的。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 5
撫州農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對26個農(nóng)貿(mào)市場、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越(環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價格公道等)的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對城市農(nóng)貿(mào)市場進行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。
此農(nóng)貿(mào)市場是全天候的，以全市市民為目標(biāo)市場。以撫州電視宣傳、舉辦促銷活動、全市發(fā)放印刷廣告為主。
第一章市場分析
第一節(jié)、市場狀況分析
1、市場狀況：
撫州市現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場26處;大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三個連鎖超市，中型超市有金苑超市二家，這些超市均賣農(nóng)副產(chǎn)品。現(xiàn)在撫州經(jīng)濟發(fā)展很快，市場的硬件設(shè)施、管理水平均得到了較大的提升，城市市容越來越美觀，市民的生活水平也越來越高。但撫州的農(nóng)貿(mào)市場卻沒有跟上經(jīng)濟發(fā)展的步伐。農(nóng)貿(mào)市場基本上沒有硬件設(shè)施，臟亂差的環(huán)境面貌讓市民很有意見，規(guī)劃布局也非常不合理：
(1)農(nóng)貿(mào)市場早上人流量大，購買力也大，賣主臨時性多、永久性少，交易條件較差。
(2)全市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場較多，但市場缺乏統(tǒng)一規(guī)劃管理。
(3)基本上沒有廣告宣傳(只有超市會在外面的宣傳欄上寫上特價農(nóng)副產(chǎn)品)
(4)超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品大多數(shù)不新鮮，而且擺放也不合理。
(5)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的利潤相對其他經(jīng)營者不高。
2、農(nóng)副產(chǎn)品狀況：
(1)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品品種較多，一般也很新鮮。相比之下，超市內(nèi)的品種少，而且大多數(shù)都不新鮮。
(2)農(nóng)副產(chǎn)品的價格非常不固定，不喜歡或不會討價的人會花很多冤枉錢。
(3)大多數(shù)產(chǎn)品價格適中，市民基本上是滿意的;但市民對超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)價比不滿意。認為質(zhì)量差，價格也偏高。
3、競爭狀況：
目前撫州農(nóng)貿(mào)市場上的主要競爭是賣家與賣家之間的競爭，超市之間、超市與農(nóng)貿(mào)市場之間的競爭。農(nóng)貿(mào)市場上的競爭主要表現(xiàn)為價格、產(chǎn)品的質(zhì)量、新鮮程度、相似產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的競爭。
超市與農(nóng)貿(mào)市場之間的競爭表現(xiàn)為：超市農(nóng)副產(chǎn)品的品種不如農(nóng)貿(mào)市場多，但市民對油、米及熟食的購買量卻比農(nóng)貿(mào)市場大。大部分市民去超市是因為它在中午、下午、晚上也開業(yè)，所以很方便，而非環(huán)境好、產(chǎn)品好等原因。
大中型超市都賣農(nóng)副產(chǎn)品，但普遍有一個特點，就是農(nóng)副產(chǎn)品不新鮮、質(zhì)量差價格偏高。
他們之間的競爭主要表現(xiàn)為：美譽度、人流量、宣傳力度、地理位置、人們的購買習(xí)慣。
第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析
目前在我國各級政府鼓勵、支持大力發(fā)展農(nóng)貿(mào)市場。特別是在撫州這個人民生活水平提高快，而農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展卻跟不上，政府正在想盡辦法提高這一市場的發(fā)展?jié)摿ΑＣ?～3萬人設(shè)置一處XX～25平方米的(室內(nèi))肉菜市場，每個肉菜市場服務(wù)半徑不足8米。這類市場星羅棋布，雖然購物環(huán)境、衛(wèi)生條件較差，但得到部分傳統(tǒng)消費觀念和購物行為的支撐，特別是農(nóng)貿(mào)市場商販的低成本包稅經(jīng)營和生鮮流通本身的低層次性，使得他們具有生鮮初級產(chǎn)品價格上的.競爭性。
簡陋的農(nóng)貿(mào)市場因衛(wèi)生條件不具備，初級農(nóng)產(chǎn)品極易腐敗變質(zhì);農(nóng)產(chǎn)品價格、品質(zhì)和交易行為規(guī)范性等都不易得到保證，消費者購買風(fēng)險以及賣家的庫存問題在農(nóng)貿(mào)市場采購中是難以回避的。
雖然競爭激烈，但撫州市民的購買力大，而且對農(nóng)貿(mào)市場與超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品非常不滿意。而農(nóng)貿(mào)超市在環(huán)境、銷售、經(jīng)濟實力、技術(shù)、管理、政策等方面都比農(nóng)貿(mào)市場及其它大型超市有優(yōu)勢。只要農(nóng)貿(mào)超市的宣傳與實際想符合，市民不但會提高來此購買的欲望，而且還會帶來不可估量的經(jīng)濟效益、社會效益以及環(huán)境效益。
第二章策劃目標(biāo)
第一節(jié)、策劃目的：
撫州農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對26個農(nóng)貿(mào)市場、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越(環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價格公道等)的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對城市農(nóng)貿(mào)市場進行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。
第二節(jié)、營銷目標(biāo)：
開業(yè)一個月內(nèi)，讓現(xiàn)在去農(nóng)貿(mào)市場、大型超市購買農(nóng)副產(chǎn)品的撫州市民有65%來到此農(nóng)貿(mào)超市購買。一年以內(nèi)實現(xiàn)贏利。
第三章農(nóng)貿(mào)超市的營銷戰(zhàn)略
第一節(jié)、開業(yè)時間與流程的安排：
20xx年3月1日4月1日選擇新建農(nóng)貿(mào)超市的地址
20xx年4月1日5月1日對進入超市產(chǎn)品種類的選擇
20xx年5月1日7月1日找攤鋪賣主談判協(xié)商進入超市的各種事項
20xx年7月1日9月1日具體協(xié)商農(nóng)副產(chǎn)品的貨源。
20xx年9月1日9月25日對超市進行裝修;招聘各類員工;市場營銷部門開始進行宣傳。
9月3日正式開業(yè)。
營業(yè)時間安排：
早上6：正式營業(yè)，晚上7：關(guān)門。
多數(shù)市民(約68%)主要在早上購買農(nóng)副產(chǎn)品，買回之后做早飯，所以在早上6：開始營業(yè);
約有2%的市民在中午買農(nóng)副產(chǎn)品，1%的市民在下午買，而在晚上購買農(nóng)副產(chǎn)品的大約只占2%，所以在晚上7：之前關(guān)門。
第二節(jié)、營銷策略組合
開業(yè)典禮：
請市政府高級官員前來剪彩，以增加此超市的信譽度。打出讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務(wù)的口號。
凡是在開業(yè)期間來此購買一律給回扣或打折。讓來此的市民都看到，農(nóng)貿(mào)超高的環(huán)境，農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量都是全市最好的，是符合現(xiàn)代化人們生活水平的。讓市民知道，這個農(nóng)貿(mào)超市就是為讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務(wù)而經(jīng)營的。
目標(biāo)市場：
買農(nóng)副產(chǎn)品的撫州市民，包括青年、中年、老年。
產(chǎn)品定位：
農(nóng)副產(chǎn)品，包括蔬菜類，肉類，水產(chǎn)類，熟食類，米，油等等所有的農(nóng)副產(chǎn)品。讓撫州市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品
價格定位：
以當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)副產(chǎn)品的價格與所有成本的綜合考慮來定價。
銷售渠道：
先在市民聚集區(qū)建立一個大型農(nóng)貿(mào)超市，當(dāng)有一定的贏利之后再在其它居民聚集區(qū)建立連鎖店。
銷售隊伍：
主要包括兩大隊伍，一是對此農(nóng)貿(mào)超市及產(chǎn)品宣傳的營銷隊伍;二是直接與顧客接觸的灘鋪賣主。
超市管理：
實行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一進貨，統(tǒng)一營銷，統(tǒng)一產(chǎn)品價格(明碼標(biāo)價)。
售后服務(wù)：
凡在此農(nóng)貿(mào)超市購買的農(nóng)副產(chǎn)品，如出現(xiàn)質(zhì)量差、放置時間長不新鮮等問題，均可向農(nóng)貿(mào)超市管理員舉報。
廣告形式：
以印刷廣告、促銷活動為主(長期)，輔以xx電視頻道廣告(開業(yè)一段時間)。
促銷方式：
多買打折，節(jié)假日回報。
第四章前景預(yù)測與效果檢驗
第一節(jié)、前景預(yù)測：
1、主要采用定性預(yù)測法。如：請專家或者有相關(guān)經(jīng)驗的管理人士對方案進行評價和預(yù)測。
2、采用趨勢預(yù)測法、及博克斯詹金斯預(yù)測法，最后建立預(yù)測模型直觀描述。
第二節(jié)、效果檢驗：
開業(yè)半個月后進行效果檢驗。這主要是與開業(yè)之前預(yù)測進行比較，最后做出各項發(fā)展決策。
第五章費用預(yù)算
主要包括租店面費、營業(yè)執(zhí)照等工商費、裝修費、廣告費、宣傳費、稅費、開業(yè)典禮費及各種管理費。
總預(yù)算費用大約7萬元。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 6
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業(yè)類型：新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的`相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)：
1985――1995 天津市電表廠 技術(shù)工人
1995――1997 紙業(yè)公司 會計
1997――2000 餐廳 會計
2000――2002 娛樂中心 會計
2001――2005 健康中心 會計
2005――2006 食品銷售部 會計
2006――至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)：
1983――1985 天津市電表廠技校 電子儀表
1994 天津市河西職大 會計證培訓(xùn)
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：本店坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報道，快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達2000億元，單是方便面就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場容量，預(yù)計市場占有率可達20%。
市場容量的變化趨勢：隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高，價格合理，市場份額會明顯增加。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 7
一、項目介紹
項目名稱：半邊天社區(qū)電子收費超市
經(jīng)營范圍：提供水、電、氣繳費等；代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù)；在政府相關(guān)部門的授權(quán)下，可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息，供社區(qū)群眾查詢。
項目投資：80000萬
項目概況：先建一個電子收費超市樣板店，在試營成功的基礎(chǔ)上，創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨：解決大多數(shù)人就近繳費的問題，實現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件各相配套的設(shè)備。如；電腦、POS機、觸摸式收費系統(tǒng)等。
二、 市場分析
（一） 市場需求解析
概括來說，社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念，并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式，促進服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上，建立多個贏利點，形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班，我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點，方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為，現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成，大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應(yīng)需求而產(chǎn)生。
（二） 目標(biāo)群體解析
以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對象，讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力大，忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇，諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小，卻愁壞了老頭老太太們：經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費，累得夠嗆；現(xiàn)在銀行代扣吧，又無法清晰地了解每筆費用出處，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式，服務(wù)大眾的同時又能賺取不菲的收入。
（三） 競爭對手解析
目前泰州市社區(qū)超市寥寥無幾，這是一個新興的行業(yè)，超市通過取得多愛運營商的特約許可，將多家運營商的'服務(wù)全集中在自己身上，達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢，特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三．成本預(yù)算
啟動資金約80000元左右。具體安排如下：
1． 店鋪（40平方米）租金15000元。
2． 裝修費10000元。
3． 設(shè)備總計：65000元。
4． 目前自有資金50000元，資金缺口30000元。
四．盈利狀況
代收費用的提成。
五．市場風(fēng)險預(yù)測驗。
1．老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè)，比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點，半邊天社區(qū)超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時間的考察，老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2．單一的營業(yè)方式難以支付相關(guān)費用，造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導(dǎo)致超市的生存危機。鑒于這種情況，我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本，更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營超市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務(wù)，此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六．自身優(yōu)勢
1．本人的工作經(jīng)驗
本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，深知顧客就是上帝的重要性，并能在行動中體現(xiàn)出來。
2．本人教育背景
本人是在專畢業(yè)，學(xué)的是計算機信息與管理專業(yè)，現(xiàn)還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。
七．環(huán)境及地理優(yōu)勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大，交通方便，信息靈通。
八．項目可行性解析
1．超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量，這對促進超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2．小規(guī)模的超市，投資不大，風(fēng)險較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3．行業(yè)發(fā)展解析趨勢，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住了機會，就可能成功。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 8
一、執(zhí)行概要
1.創(chuàng)意背景：隨著市場經(jīng)濟的競爭日益加劇，城市人生活節(jié)奏的加快，時間觀念越來越強，簡化事務(wù)，方便消費，已成為適應(yīng)社會發(fā)展的必要趨勢。在緊張的生活節(jié)奏里，人們對自身身體健康的需求也是越來越重視，于是綠色食品，健康飲食越來越受到人們的親睞。本創(chuàng)意即為滿足人們這一社會化需求，構(gòu)建一個方便快捷的蔬菜消費和蔬菜配送系統(tǒng)。
2.市場的描述：本業(yè)務(wù)主要向老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時就近購物以及提供送貨上門服務(wù)實現(xiàn)差異化。
3.創(chuàng)業(yè)機會概述：隨著我國人均GDP的不斷提高，“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”“有機蔬菜”的興起，健康、安全、環(huán)保的消費意識已逐漸成為中產(chǎn)階層和白領(lǐng)階層的共識。且我國家庭和餐飲服務(wù)業(yè)對蔬菜的需求量很大。因此生鮮蔬菜物流配送的升值空間，非常巨大。
4.優(yōu)劣勢分析：我們的優(yōu)勢是本項業(yè)務(wù)的出現(xiàn)可以填補這一空白，并盡早占領(lǐng)市場。以本身優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和方便快捷為消費者供高質(zhì)量產(chǎn)品作為保障。劣勢是市場前景廣闊，進入壁壘低，可模仿性高，因此導(dǎo)致潛在競爭者將會不斷的涌入。所以這就要求我們在前期盡早占領(lǐng)大份額市場。
5.狀況和贏利能力分析：我們面臨的主要競爭者（各大超市，各大餐飲實體店等）都存在蔬菜價格較高，產(chǎn)品種類少，消費渠道不方便的制約因素，以及食品安全問題對消費者帶來的堪憂影響。而我們能夠有效地規(guī)避這些制約因素，更好的贏得客戶認可，獲得較大的市場，因此具備很強的盈利能力。
6.團隊概述：創(chuàng)業(yè)小組的成員將參與公司財務(wù)、營銷、推廣和人力資源管理工作，我們具有專業(yè)的管理和營銷知識，可以有效控制人力成本和材料成本，提高公司運營效率。
二、企業(yè)描述
1.企業(yè)簡史：本業(yè)務(wù)是新興創(chuàng)新項目，公司處于初創(chuàng)階段。
2.使命陳述：企業(yè)為了滿足社會需求，旨在提供便捷服務(wù)，構(gòu)建和諧社區(qū)。
3.產(chǎn)品和服務(wù)：以蔬菜超市實體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)，向白領(lǐng)以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要經(jīng)營蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全，半成品菜種類繁多，可根據(jù)顧客的需求進行搭配。通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時就近購物以及提供送貨上門服務(wù)達到差異化。而對于企業(yè)選址，應(yīng)選擇消費水平較高的中高檔小區(qū)附近。
4.當(dāng)前狀況：項目已完成初步調(diào)研階段，并進行了企業(yè)選址的考察，以及資金的預(yù)算和風(fēng)投的'初步協(xié)商。
5.法律狀況與所有權(quán)：本企業(yè)創(chuàng)業(yè)團隊共同擁有對公司的支配權(quán)力，并以有限責(zé)任公司形式進行注冊。創(chuàng)業(yè)團隊和風(fēng)險投資者擁有公司的所有權(quán)，以股份形式對公司進行所有權(quán)。
三、行業(yè)分析
1.行業(yè)規(guī)模、成長速度、銷售預(yù)期
行業(yè)規(guī)模：年銷售額大于500萬的私有企業(yè)
成長速度：產(chǎn)品向著高市場占有率、高附加值、高科技含量的方向發(fā)展，產(chǎn)業(yè)向著新的領(lǐng)域、具有競爭優(yōu)勢的行業(yè)邁進，推動企業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展。
銷售預(yù)期：初期階段企業(yè)盈利主要來源于實體超市，中后期階段企業(yè)盈利主要來源于網(wǎng)絡(luò)銷售。
2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
產(chǎn)業(yè)分散化程度高，采取以多個生活商圈為中心，每個中心逐漸向外發(fā)散，逐漸形成“點面”式的銷售形式。這樣有利于降低配送時產(chǎn)生的物流費用。
3.市場參與者特性
需求方：中高檔收入、消費人群
供給方：農(nóng)場（有機）
4.關(guān)鍵成功因素
（1)隨著市場經(jīng)濟的競爭和社會的進步，城市人生活節(jié)奏加快，時間觀念越來越強，簡化事務(wù)、方便消費，事蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費的社會化的需要。
（2)超市選址在消費水平較高的中高檔小區(qū)附近
（3)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分散化程度高，這樣有利于物流成本的降低，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)快捷的配送服務(wù)。
（4)目前蔬菜配送行業(yè)在我國還處于新型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展空間巨大，市場發(fā)展力巨大。
5．行業(yè)趨勢
對于我國沿海發(fā)達地區(qū)，蔬菜配送業(yè)務(wù)這幾年發(fā)展比較快，北京、上海等地，很多小區(qū)內(nèi)部都有配送中心，訂購業(yè)務(wù)發(fā)展也很快，深圳的蔬菜配送公司---萬家歡，從1995年成立至今，已吞并30多家蔬菜配送公司，不僅壟斷了廣東市場，還伸展到海南、云南、福建。有關(guān)資料顯示，進一個廣州的農(nóng)副產(chǎn)品的總交易額就達到130億，而需要依賴集團配送的份額將至少超過60億。蔬菜配送市場是一塊巨大的市場。
6.長期發(fā)展前景
蔬菜交易實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)不是夢想！給予強大物流的蔬菜配送公司必將迎來成長的春天！
四、市場分析
我們打算進入的行業(yè)是：蔬菜超市實體店和蔬菜半成品配送。我們應(yīng)先進行市場分析，以便更好地進行超市的其他項目的進行。
1.我們所選擇的消費群體：老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）。這些消費群體的特征與行為：
（1）目前中國的老齡化越來越嚴重，老年人的市場群體人數(shù)多，一般有很多的空閑時間，習(xí)慣自己在家做飯吃。老年人因為上了年紀腿腳不方便，而且生活節(jié)奏慢，由于閑暇時間多，他們經(jīng)常性的自己去菜市場購買蔬菜，對蔬菜的需求量大；
（2）中高階層市場群體人數(shù)較多，他們的生活節(jié)奏快，而且用于工作的時間多閑暇時間很少，自己親自去菜市場或大型超市購買蔬菜的可能性小，而且他們對蔬菜的需求量較大；這些中高層階層人士對于網(wǎng)上預(yù)訂操作熟悉。
2.我們面臨的主要競爭者的狀況：
（1）小區(qū)攤點或超市現(xiàn)狀：
小區(qū)攤點距離消費群體近，但是蔬菜價格一般較高，規(guī)模較小；超市里的保鮮設(shè)備齊全，但是每日的蔬菜購進量較少而且價格很高。
依舊需要消費者去自行購買，而且購進蔬菜的成本高，種類有限，面對的消費人群較窄，攤位和超市的租金較高。
（2）大中小型餐館以及快餐店現(xiàn)狀：
這些餐館和快餐店都已有熟食可銷售或配送；
由于經(jīng)營的時間長，已經(jīng)形成了自己的顧客忠誠度，吸引了很多節(jié)奏生活快的消費群體；
由于食品安全問題日益成為消費者關(guān)注的焦點，餐館以及快餐店的食品衛(wèi)生情況大多令人堪憂；
成本價格較高，以及租金費用也不低，所以定價比較高，價格優(yōu)勢不明顯；
口味不能滿足所有消費者的需求。
五、營銷計劃
1.整體營銷戰(zhàn)略
市場戰(zhàn)略的理念：穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營
市場戰(zhàn)略的步驟：以蔬菜超市實體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)。
市場定位：向白領(lǐng)以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時就近購物以及提供送貨上門服務(wù)達到差異化。
營銷手段：通過向周圍小區(qū)發(fā)放訂菜卡片達到廣告宣傳的目的，為了使顧客對本超市菜品種類及當(dāng)日菜價了解，與小區(qū)物業(yè)合作，通過物業(yè)的電子屏達到宣傳目的。
2.產(chǎn)品、價格、促銷和分銷
產(chǎn)品：我們這個蔬菜超市主要經(jīng)營蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全。半成品菜種類繁多，可根據(jù)顧客的需求進行搭配。如：魚香雞絲，這類常見家常菜會附送調(diào)味料。消費者將這些半成品菜買回家后，只要拆下外面的保鮮膜，再直接下鍋制熟，就可以盡情享用。
價格：跟超市菜價持平
促銷：定期搞一些促銷活動，吸引顧客
六、管理團隊和組織結(jié)構(gòu)
1.組織結(jié)構(gòu)
初期組織結(jié)構(gòu)采取團隊協(xié)作，實行總經(jīng)理負責(zé)制。總經(jīng)理下設(shè)采購部、市場營銷部、網(wǎng)絡(luò)管理部、財務(wù)部。
組織結(jié)構(gòu)圖如下：
2.流程管理之服務(wù)流程：
采購—倉儲—實體店—消費者
采購—倉儲—網(wǎng)店預(yù)定（電話預(yù)定）—發(fā)貨—消費者
七、運營計劃
運營的總方針：本超市員工清晨去批發(fā)市場簽約的批發(fā)商處采購各類蔬菜及半成品菜，購貨后擺放在貨架上同時將新上的蔬菜和價格變動的蔬菜上傳到我們的訂貨網(wǎng)站上。向前來購物的顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并根據(jù)客戶需要（顧客打電話預(yù)定的或是上網(wǎng)約定的訂單）送貨上門。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 9
項目名稱：校園百貨超市創(chuàng)業(yè)計劃書
姓 名：
系別班級：
學(xué) 號：
郵 箱：
電 話：
一、項目描述
1、選址方面：師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，面對師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型：零售。
3、校園市場環(huán)境：校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經(jīng)營單純，投資小資金流動快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
1）店長，負責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。
3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的及時處理，即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。
4）進貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。
2、管理團隊
1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進
3）營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營者，要了解學(xué)生日常所需，結(jié)合我校的實際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個超市，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位
決不能忽視學(xué)生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的'宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點名好記，點出了服務(wù)的群體，面對的是校園的老師和同學(xué)們；也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。
2、價格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當(dāng)然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。
根據(jù)消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經(jīng)營理念的推廣。 開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計劃
實行嚴格的財務(wù)管理嚴格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經(jīng)營項目費，水電費，員工福利等
每日收入嚴格清點，每日核對入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險
超市是一個服務(wù)類行業(yè)，嚴格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 10
一、水果店前景
水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品，是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前，大眾取得水果的途徑分為四種：
①、大型的便利超市 ②、蔬菜水果店 ③、路邊的水果攤 ④、水果專營店
針對城市的居民而言，他們的水果消費對象一般都是時令性的、新鮮、對身體有益的水果，而非時令性的、進口水果在選擇過程中就比較少。同時，他們在選擇水果的同時注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現(xiàn)，為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。
結(jié)論：城市水果超市的市場定位是--綠色、低價、便利、時尚、誠信、高質(zhì)量
二、發(fā)展前景
在運城地區(qū)的發(fā)展中，我們不難發(fā)現(xiàn)，人口的數(shù)量是不斷的增加，人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么，人們的消費水平也在不斷的提升，水果作為人們的生活必需品，它的市場份額在不斷的增大，如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題？
雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應(yīng)，但是，無論是價格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性，為了減肥，水果就成了他們的重點關(guān)注對象。在這種情況下，建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非常可觀的。那么，建立這樣的一所超市，既可以讓消費者在購買到健康、富有營養(yǎng)的水果，又可以讓消費者享受到超值的優(yōu)惠。
三、產(chǎn)品的介紹
我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進的新鮮水果，價位中等合理，同時客戶們?nèi)绻行枨螅耆梢詥为殲樗ㄋ┨峁┮恍┚赖陌b和禮盒，總之，一切以客戶的需求為首位！目前是秋、冬季，主營：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。
四、店面的介紹
我準備預(yù)設(shè)把水果專營定在社區(qū)前面，這個地方必須居民居住人數(shù)達到3000-4000人數(shù)以上，店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落，同時還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎，以方便顧客的挑選，同時還會有1-2臺“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置，以方便客戶稱量。
同時，每天還有會一些不同水果的促銷活動，以保證客戶可以吃到富有營養(yǎng)搭配的水果套餐。爭取做一個“以客戶健康為主”的專營店。
五、發(fā)展規(guī)劃
作為一家專營的水果超市，我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨，我們要把“果繽紛水果超市”開到消費者的心里，讓客戶買的放心、買的`健康。
促銷計劃
1、本店秉著“以客戶的健康為導(dǎo)向”的理念，我們會在每個客戶購買時會贈送一張水果營養(yǎng)小常識，并推出營養(yǎng)水果套餐供大家挑選。
2、在進行為期一周的試營業(yè)后，我店會推出會員積分制度，客戶在消費后的同時可以的到會員的優(yōu)惠，又可以得到一定的積分，同時在積分達到一定的標(biāo)準后，可以升級會員積分卡的等級，享受到不同的會員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶在購買了不同價位的非時令的水果的同時，我店會贈送不同價格的時令水果，這樣的話，既能讓客戶買的實惠，又能豐富客戶的營養(yǎng)搭配。
4、在生活中，我們難免會有一些親朋好友、長輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動，我店會根據(jù)實際的情況，為客戶量身打造營養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù)，滿足客戶的眾多需求。
六、價格政策
我店的水果每天會根據(jù)市場的變化進行一個微調(diào)，讓客戶在我店可以買到價錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時，每天下午16:00以后，我店會推出一至兩種促銷水果，可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時，在周六、日以及各個節(jié)日前一周，我店會有各種各樣的水果促銷活動，讓客戶買的放心、買的舒心。
七、人員介紹
在后期，會根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化，進行調(diào)整。
八、風(fēng)險評估
風(fēng)險無時不在，所以，一定要做到風(fēng)險的防范
1、風(fēng)險分析
天氣變化，水果保鮮儲存問題。 水果價格浮動，顧客量不穩(wěn)定。 水果店的增加，競爭壓力增大 ······
2、應(yīng)急計劃
注意天氣情況，掌握購入量。 增大促銷方式，吸引顧客購買欲望。
誠信是金，保證質(zhì)量，穩(wěn)定價格，在客戶中留下好口碑，客源自然滾滾來。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 11
一、市場前景
在中國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展，餐飲市場繼續(xù)活躍的大背景下，大眾化餐飲已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的主體市場，企業(yè)的核心競爭力轉(zhuǎn)為由餐飲品牌而定，連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴張的主要模式。而在此同時，自主菜系、管理及服務(wù)創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié)，規(guī)范化將是中國餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市場中立足不倒，連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個不錯的選擇。樂觀判斷當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢對連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響，將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身條件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略，以逐步實現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。
二、門店簡介
本店發(fā)屬于無人餐飲服務(wù)行業(yè)，主要提供中式午餐和晚餐，包含有各地各種不同的特色燉品及小吃，絕對美味可口富含營養(yǎng)。溫馨之家位于福建師范大學(xué)學(xué)生街，主要的顧客源是學(xué)生，門店開創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式餐飲連鎖店。溫馨之家管理團隊由……三人組成，另設(shè)廚師一位(經(jīng)驗手藝精湛)和服務(wù)員兩位。不囿常規(guī)，積極進取是我們這個團隊的特點。創(chuàng)新，踏實，拼搏，奮進是我們店作為將感性認識與理性分析融為一體的企業(yè)文化。
作為一個新成立的富有朝氣的團體，我們將面臨非常激烈的市場競爭，能否準確而有效地找到餐飲業(yè)新的切入點和亮點將是我們能否成功盈利的關(guān)鍵所在。正是究于此，我們店選擇營養(yǎng)餐飲、獨特的設(shè)計及高品質(zhì)服務(wù)為突破口，推出補品燉品及家的服務(wù)概念，讓每一位消費者在獲得高營養(yǎng)的同時體驗到家一般的溫馨。
三、門店經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
溫馨之家餐飲經(jīng)營理念及宗旨是一切以顧客為重，顧客至上，我們會一直秉承“顧客永遠是對的”這一基本原則，努力提高服務(wù)質(zhì)量，給顧客營造家一樣的溫馨。溫馨之家力爭在20xx年在師大學(xué)生街站穩(wěn)腳跟，并根據(jù)經(jīng)營盈利情況在大學(xué)城各學(xué)校旁開設(shè)分店，最終在大學(xué)城的餐飲業(yè)中占有一定的份額。
四、開店具體步驟
1、預(yù)算評估及資金的籌備
2、門店地址選擇：福建師范大學(xué)學(xué)生街
3、門店裝潢：有特色、體現(xiàn)家的溫馨、燈光要柔和
4、門店設(shè)備的購置：餐盤、鍋灶、桌椅、燈的購置
5、店員的招聘：廚師、服務(wù)員的招聘
6、門店開張：20xx年5月開張，開張兩天內(nèi)9折優(yōu)惠促銷提高知名度
7、正常營業(yè)
五、營銷策略
（一）前期宣傳：
1、網(wǎng)絡(luò)營銷：通過QQ校友及博客網(wǎng)站宣傳營銷
2、廣告營銷(傳單)：散發(fā)傳單
3、口碑營銷：通過周邊的同學(xué)或是曾品嘗過的顧客宣傳
4、第一天營業(yè)一次購滿20元免費送VIP卡
5、支持學(xué)生活動，贊助橫幅
（二）營業(yè)：
1、注重與顧客關(guān)系管理(記住主要顧客的名字口味、多與顧客交流);
2、鼓勵措施：VIP積分兌換禮品；
3、拉近與學(xué)生的距離，針對學(xué)生相關(guān)活動合作舉辦活動(例如美食秀秀)
4、注重質(zhì)量服務(wù)促進口碑營銷。
5、盡量賣VIP會員卡，每張10元
（三）VIP會員卡：
凡購買VIP卡的顧客消費時一律9折、消費可積分，積滿一定分數(shù)可以兌換禮品
六、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生3名。運營理念側(cè)重于以下幾點：
1、文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
2、產(chǎn)品特色：營養(yǎng)豐富具有家鄉(xiāng)特色
3、服務(wù)特色：感動服務(wù)
4、環(huán)境特色：溫馨
七、市場分析
1、市場需求分析
隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民的生活水平越來越高，餐飲消費需求日益旺盛，營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計，近五年來，我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長，大概是GDP發(fā)展速度的2倍，可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。由于人口眾多和中國經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展，在“民以食為天”的文化背景下，中國已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場。福建師范大學(xué)旗山校區(qū)現(xiàn)有學(xué)生3萬余人，再加上經(jīng)濟的'迅速發(fā)展，已經(jīng)具有了巨大的餐飲市場。以往大學(xué)生只追求一種物質(zhì)上的溫飽，沒有追求營養(yǎng)的全面性，而現(xiàn)今很多大學(xué)生在追求溫飽的同時更加追求營養(yǎng)，因此營養(yǎng)品應(yīng)該是一個巨大的市場。由于大多數(shù)大學(xué)生是在外求學(xué)，再加上現(xiàn)實社會的壓力，思家之情難免有之，而溫馨之家餐飲提供營養(yǎng)補品燉品及家一般的服務(wù)，正好可以滿足現(xiàn)代大學(xué)生在物質(zhì)和情感上的需要。
2、市場競爭對手分析
福建師范大學(xué)學(xué)生街矗立著大大小小的餐飲店共40來家，其中規(guī)模較大的有14家，其他的都是些小型快餐店或者小排檔。所有餐飲店生意都很紅火，店主經(jīng)營收入頗豐。從表面上看，溫馨之家要進入此市場面臨著巨大的壓力。但細細琢磨，其實情況并非如此。以往大學(xué)生在校外就食，圖的都是快捷便宜和樂趣，但隨著衛(wèi)生意識的提高，很多大學(xué)生都追求在高品質(zhì)衛(wèi)生下的餐飲服務(wù)店里進食。另外目前在學(xué)生街的餐飲店的服務(wù)質(zhì)量都不是很好，就餐環(huán)境擁擠臟亂，最重要的一點就是他們只提供了物質(zhì)上的享受而忽略了顧客精神上的追求。溫馨之家推出高衛(wèi)生條件、家一般的服務(wù)，正好可以迎合這一市場需求，應(yīng)該可以在學(xué)生街激烈的市場競爭中占有一席之地。
八、財務(wù)分析
1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需19600元(場地租賃費用4000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，店面裝修費用15000元
2、前期宣傳：傳單1000份200元，贊助橫幅150元，Vip卡200張100元
3、運營階段的成本(月)包括：
1）員工工資：廚師月工資4000元
2）服務(wù)生3名3x1500元
3）店長兼柜臺1500元
4）物料采購費用：15000元每月
5）水電燃料費用：500元
4、每日運營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日分停業(yè)額約800元，收害率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
九、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體無以下幾類風(fēng)險可能：
(1)正在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)物價上漲，價格不易抬高
(3)翻桌率不高
十、應(yīng)對措施
1、本店主打各地家鄉(xiāng)特色營養(yǎng)品、營造家的溫馨氣氛
2、嚴格管理，定期培訓(xùn)人員，打造感動服務(wù)。
3、鼓勵顧客積極反饋，實時調(diào)整。
4、學(xué)生推薦，菜單翻新
5、就餐半小時內(nèi)的同學(xué)可以積分
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 12
一、項目簡介
項目名稱：
XXX社區(qū)超市 經(jīng)營性質(zhì)：雙人合作經(jīng)營
主營業(yè)務(wù)：
農(nóng)副食產(chǎn)品、日常生活用品、水果、食品、飲料酒水等 員工人數(shù)：6人
項目預(yù)算：
XX萬（現(xiàn)自有資金XX萬，需貸款XX萬元） 場地選擇：XXXX路，面積約100平米左右。
面向群體：
周邊社區(qū)內(nèi)的住戶群體、公司學(xué)校等客戶群體較多，人流量較為穩(wěn)定。
二、運營理念
在社區(qū)小型超市的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的，為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品， 因社區(qū)超市的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的`杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機制。
三、市場分析
1、項目自身市場
社區(qū)服務(wù)超市的經(jīng)營根本是立足于社區(qū)，服務(wù)于居民。而目前我們所選擇的XXX小區(qū)，附近有較多高檔住宅區(qū)，寫字樓與學(xué)校，人流量相對穩(wěn)定。從而形成了社區(qū)服務(wù)超市得天獨厚的消費群體和龐大的信息資源。這一資源優(yōu)勢為我們的將來的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
2、區(qū)域市場
由于我們的項目坐落分布區(qū)域覆蓋面廣多為居住區(qū)，所以這一優(yōu)勢進一步強化了社區(qū)服務(wù)超市業(yè)務(wù)開展的先決條件：該地區(qū)人口居住密度相對較高，服務(wù)需求量很大，從這一區(qū)域的人文素質(zhì)，經(jīng)濟實力、消費水平等方面看，很容易培養(yǎng)并行成長期的、固有的消費人群，為社區(qū)服務(wù)超市穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。
四、營銷策略
1、符合目標(biāo)消費者需求――社區(qū)超市因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快。
2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。
3、24小時全天候營業(yè)，節(jié)假日全年無休，滿足客戶任何時候的不同需要。
4、經(jīng)常推出打折產(chǎn)品，幾和幾合一產(chǎn)品，促銷活動，同比其他大型超市更為價格低的產(chǎn)品吸引龐大的有去求群體。
五、店面設(shè)計及人員配置
（一）店面設(shè)計
本店面積約為100平米，由于社區(qū)超市營業(yè)的時間比較長，所以店堂的色彩為比較淡雅明快清新，而簡潔整齊的貨架，商品擺放區(qū)域規(guī)劃應(yīng)一目了然，方便中老年客戶的選購。
店前的地面只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
而為了保證客戶的購物體驗，后倉處多與購物區(qū)稍作隔離。倉庫區(qū)域內(nèi)部劃分整齊，涵蓋了工作人員的休息室在內(nèi)。
(二）人員配置
1.店長2名：本人及出資人共兼，主要負責(zé)進貨，盤庫及決策（白班、晚班）
2.收銀員2名（白班、晚班）
3.倉庫兼理貨員2名，主要負責(zé)倉庫收貨、貨柜整理、送貨上門等工作（白班、晚班）
六、成本預(yù)算
（一）項目啟動預(yù)算為28萬元。
1、手續(xù)辦理：1萬元（營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記，食品流通許可，煙草許可證等）
2、門面及內(nèi)部裝修：2萬元。
3、店面租金：8萬元 （付三押一）。
4、轉(zhuǎn)讓費：2.8萬元
5、人員工資：1.2萬（一個月，4人，具體看業(yè)績來算）
6、商品進貨合計：9萬元（飲料酒類、農(nóng)副食品類、奶制品零食類、冰激凌、日用品類、小家電類、煙類等等）
7、固定資產(chǎn)合計：2萬元（電腦、收銀設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、冰柜、貨架等）
8、流動資金：2萬元
以上合計28萬元。
本人自有資金8萬，合伙人自有資金5萬，還需要貸款15萬。
（二）收入預(yù)測
節(jié)假日全年無休，二十四小時營業(yè)制 按日算預(yù)計營業(yè)額2000―2500元/日 按夜算預(yù)計營業(yè)額1000—1500元/夜
月計營業(yè)額=（日額+夜額）
（三）成本計算
房租：20000元
員工工資：12000元（4人，一個月）
商品進貨費：40000元
裝修折舊： 600元（三年折舊期）
水電費：1000元
其他不可預(yù)見費： 500元
預(yù)計每月總成本約為：74100元。
（四）利潤估算
每月利潤=月營業(yè)收入-月總成本
年利潤：
開業(yè)一年即可收回全部投資28萬元，并盈余3萬元。
七、風(fēng)險預(yù)估及規(guī)避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性，且大型超市、賣場等規(guī)模性企業(yè)競爭較多。社區(qū)超市的庫存問題是最需要關(guān)注的，有些產(chǎn)品的新鮮度直接導(dǎo)致了他是否可以銷售。
因此在價格、商品新鮮度及服務(wù)管理上要加強力度，把控好庫存量，并及時掌控到食品用品的保質(zhì)期。
方便是社區(qū)超市最大的優(yōu)勢，我們應(yīng)妥善利用這一點。以穩(wěn)定客戶群體。并且我們是24小時制的超市，更為了夜班及夜生活的客戶群體提供了相對的便捷服務(wù)。
超市投資創(chuàng)業(yè)計劃書 13
項目名稱：
姓名：xx
系別班級：x班
學(xué)號：xx
一、項目描述
1、選址方面:食堂樓下,面對全院學(xué)生,食堂是學(xué)生流量較大的地方。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經(jīng)營單純,投資小資金流動快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
店長,負責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。
保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到衛(wèi)生整潔,給客人留下好印象；并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時處理,即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。
進貨員,勤懇誠實,要求會開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做
到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。
2、管理團隊
尊重服務(wù)業(yè)人員的人格；互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進；營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為；公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
作為超市的經(jīng)營者，要了解學(xué)生日常所需，結(jié)合我校的實際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)外各個超市，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,
決不能忽視學(xué)生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費能力較低，但群體數(shù)量大，產(chǎn)生的利益也是很大的；而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的'不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、價格粗略
本著薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去部分消費者，當(dāng)然也不能過低，價格要與市場基本一致。
根據(jù)消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
2、促銷策略
每周推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經(jīng)營理念的推廣。
開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計劃
實行嚴格的財務(wù)管理嚴格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經(jīng)營項目費，水電費，員工福利等
每日收入嚴格清點，每日核對入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險
超市是一個服務(wù)類行業(yè)，嚴格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。
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