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大學生創業賺錢項目：地攤燒烤連鎖
【項目介紹】：擺攤賣燒烤
【市場前景】：人人都是吃貨，很多人經不起美食的誘惑。尤其是夏天，坐下來吃串燒烤，弄杯扎啤，露天場合，光個膀子，吹著風、感覺挺豪爽。
【投資分析】：主要投資地攤費、燒烤設備、食材、桌椅。一個燒烤攤投資約2000到4000元
【目標人群】：路過的每個人
【經營案例】：
四眼手頭有個四五萬塊錢，想著這點錢存銀行吃利息，賺的太少啦，相對于銀行來說這絕對是小錢，多這一點不多，他想利用起來這點錢投資。于是他就想著做點什么事，賺點來的快的錢。
要是開店，房租一交半年，他這點錢也剩下不了多少了，還有進貨，錢就不充足了。怎么辦?后來大家一起交流后，四眼決定擺地攤，賣燒烤，這玩意簡單啊，幾張桌子，烤串，啤酒，很受歡迎。他自己也不會烤串，就找了一個曾經做過燒烤店服務生的小伙子合作，那小子烤串的本事確實很強，我們捧場的時候吃著感覺味道很好。人有了，得找地點啊，他可沒在大街上擺攤，很容易被城管抓，又是沒收，又是罰款的。
四眼也算得上聰明有頭腦之人，他找了一個人流量很大，但此處拆遷，只剩下了靠路邊緣的起遮擋作用的幾間門面房還暫時沒拆。他就短期租了一間這樣的房子，簡單的清掃了下，掛上很大的一個噴繪廣告“烤串”，擺上桌子就開始營業了。因為要拆遷，房租一個月交一次，給他省下了很大的現金流。而烤串這生意資金周轉快，也花不了多少錢。串烤的好吃，加上服務熱情，一到晚上，他的生意火的不得了，這家伙樂的屁顛屁顛的。
他看這個很賺錢，還沒滿足，把這個店交給了先前那個服務生，利潤五五分成，由那個服務生來經營。
四眼又開始找地方去了，然后短租店鋪，招人先讓那服務生培訓一下，上崗燒烤。熟悉個把月，把這店交給一個可靠的員工，還是五五分成。他做的還是找地方。
很短的時間，四眼把這個地攤連鎖就搞了七八家。他那幾萬元的本錢也早就翻番了不止一倍了。
【廣告策略】：
打開爐子烤著就有人來了。燒烤人員可以著裝衛生一些，給人干凈的感覺。
【經營建議】：
1.燒烤有的是先付錢，之后給烤，有的是先烤好，吃完了再付錢。如果是后付錢，注意別丟單了。
2.吃些燒烤的東西，容易扣渴，人性化點，可以在旁邊弄桶礦泉水，免費供應大家，說不定有人就是沖著來喝水才坐下來品嘗下燒烤的。
【思路拓展】：
常見的2元店，10元店，其實也是一個地攤連鎖的模式。短租一個臨街的門市，促銷一些利潤很高的庫存商品，小商品，賣個幾天就又走啦。
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