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      副食店兼營(yíng)特產(chǎn)生意

      時(shí)間:2024-07-20 11:41:28 開店項(xiàng)目 我要投稿
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       副食店兼營(yíng)特產(chǎn)生意

        如今,各大超市均開辟有特產(chǎn)專柜,并配有專門的導(dǎo)購員。不僅有本地特產(chǎn),還有外地一些知名品牌特產(chǎn),諸如長(zhǎng)白山人參、碧螺春茶葉等。

        如家超市位于火車站進(jìn)口處,由于春節(jié)期間火車站客流量大,超市生意特別好,春節(jié)期間照常營(yíng)業(yè)。該超市余老板告訴記者。春節(jié)期間,為了滿足各地乘客返鄉(xiāng)過年需要,特在超市內(nèi)開辟土特產(chǎn)專柜,除了本地的煙酒茶副食外,還有一些地方特色文化商品。“一般從元旦開始,特產(chǎn)生意就開始俏銷,春節(jié)法定節(jié)假日7天里,特產(chǎn)銷售額會(huì)超過5萬元,這種情況還會(huì)持續(xù)到元宵節(jié)后。”

        余老板表示,選好經(jīng)營(yíng)地段是基礎(chǔ)。只有地段好,才能吸引更多來來往往的顧客。建議在火車站、飛機(jī)場(chǎng)、汽車站、碼頭、旅游景點(diǎn)、名勝古跡附近、市區(qū)大型購物中心附近等地段選點(diǎn)開店。充分利用這些地段的客流優(yōu)勢(shì)。另外,要主動(dòng)向顧客推介本土和外地特產(chǎn)的特色和文化內(nèi)涵。誠然,特產(chǎn)具有獨(dú)特的地方特性。每一種特產(chǎn)或多或少代表了當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)俗、民俗、文化特色,其實(shí)。消費(fèi)者買特產(chǎn)很大程度上是買稀奇,買特色,這就要求,經(jīng)營(yíng)者要比較熟悉本地土特產(chǎn)的口味、產(chǎn)地、文化內(nèi)涵等,主動(dòng)向消費(fèi)者推介,以滿足顧客的好奇心。

        同樣,如家超市旁邊的煙酒店店主張老板也表示:“春節(jié)前后土特產(chǎn)特別熱銷,特別是一些包裝精美、有名氣的地方特產(chǎn),更受顧客追捧。”他說。“更重要的是,特產(chǎn)與煙酒生意相互拉動(dòng),還可以帶動(dòng)煙酒的銷售。”

       

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