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大學生養(yǎng)豬年賺百萬
引導語：豬肉是人們?nèi)粘Ｈ馐持饕┙o，養(yǎng)豬是一項不錯的創(chuàng)業(yè)選擇，現(xiàn)在養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)的人越來越多了，今天就為大家分享一個大學生養(yǎng)豬的創(chuàng)業(yè)故事。
今年27歲的劉強2013年大學畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)太湖縣小池鎮(zhèn)，他選擇用傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式養(yǎng)殖黑豬，僅僅三年，他就達到年出欄600頭黑豬的規(guī)模，而且將黑豬肉銷售到上海、廣州等地，每年賺錢超過百萬元。
三年謀劃養(yǎng)黑豬
9月3日中午，記者來到太湖縣小池鎮(zhèn)海會村一個叫大洼的山崗，見到了現(xiàn)年27歲的劉強，他穿著樸素的藍色工作服，正在山崗上馴遛“二師兄”們。“二師兄”們自然就是那些黑豬，從豬舍到山崗，“二師兄”們每天上山、入舍、聽歌、洗澡，都是定時、定點、定位的。劉強仿佛就是一個指揮千軍萬馬的將軍，對“二師兄”們呼風喚雨著。“這樣環(huán)境里面養(yǎng)殖的豬肉肉質(zhì)口感自然好。”劉強自信地說。
而劉強回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，選擇養(yǎng)黑豬，除了與大學所學動物科學專業(yè)有關(guān)之外，更多的是得益于劉強在大學實習期間受到的啟發(fā)。2010年，還在池州職業(yè)技術(shù)學院讀大二的劉強，來到桐城市某家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司實習。該公司的養(yǎng)殖模式就是，前期圈養(yǎng)黑豬，后期放養(yǎng)黑豬。盡管黑豬生長周期較長，是普通豬的兩倍以上，至少達到10個月以上，而且要長期提供青飼料。但正因為如此，才能夠保持豬肉的優(yōu)質(zhì)品味，所以豬肉市場銷路一路看漲。此時的劉強，在心里默默種下了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的夢想種子。
2011年7月份，剛大學畢業(yè)的劉強，到滁州某家原種豬場實習，從社員干到飼養(yǎng)員、組長、主管、廠長，利用一年的時間，學習他們的企業(yè)運營、管理。到2012年7月份，劉強又來到杭州某家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，學習農(nóng)產(chǎn)品銷售。這是一家剛成立的公司，主要向商超、酒店中介、推廣別人的農(nóng)產(chǎn)品。在杭州學習了8個月，使他對農(nóng)副產(chǎn)品市場營銷的基本規(guī)律有了一定的了解。三年下來，躊躇滿志的劉強，下定決心，寫了6張紙的創(chuàng)業(yè)計劃書，并一直努力地為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這個夢想而默默地四處打拼、積淀經(jīng)驗。
回鄉(xiāng)當起“牧豬郎”
2013年初，劉強回到家鄉(xiāng)，選擇離家500米開外的一處山崗，打下自己的創(chuàng)業(yè)之基。他引進了仔豬100頭，全部從山里農(nóng)戶選購土黑豬。
在創(chuàng)業(yè)之初，劉強就注重走品牌之路，2013年8月份，他注冊成立了皖鄉(xiāng)黑豬生態(tài)養(yǎng)殖場，隨后又成立康源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，逐步形成了以海會村大洼山作為養(yǎng)殖基地，小池鎮(zhèn)指定地點屠宰，園區(qū)成為加工分割肉、包裝、電商銷售，在樸初中學邊建立了自己的實體店為一體的養(yǎng)、加、銷產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品主要面對城區(qū)消費人群。2013年底，首批40頭黑豬出欄，產(chǎn)肉6000多斤，產(chǎn)值10多萬元，全部銷往本地市場。因其口感好、肉品質(zhì)極佳，適合中高檔人群消費，受到市民熱捧。2014年新年剛過，劉強又動員望江、宿松的兩個大學同學，加入了自己的創(chuàng)業(yè)團隊。兩個同學加入進來后，劉強主要跑市場，男同學負責技術(shù)管理，女同學主管財務。闖市場、逛朋友圈、發(fā)微信、做電商，線上線下，三個同學成為黃金搭檔，如魚得水，公司經(jīng)營的風生水起，產(chǎn)品逐漸成為江浙滬市場的熱銷貨。
“我們喂給黑豬吃的都是瓜果野菜，散養(yǎng)在大山里兩個多月，讓它們充分活動，因此市民很喜歡這樣的豬肉。”劉強說，他通過以前的關(guān)系，將豬肉賣到上海、廣州等地，白條通貨肉每斤18元，一頭黑豬的利潤可以達到1200元。
未來要發(fā)展精品豬肉
劉強的“二師兄”們都有自己的“身份證”，在農(nóng)村這還真是個稀奇事。而土黑豬肉在上海賣到了68元一斤，更是成為轟動了當?shù)氐男侣劇?/p>
這一切得益于2015年8月，劉強經(jīng)朋友介紹，結(jié)識了來太湖發(fā)展種養(yǎng)業(yè)的江蘇靖江老板徐文清。發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)多年的徐文清，在江浙滬有廣泛的中高端消費客服群體，而太湖的天然生態(tài)環(huán)境，成為發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)的“天然氧吧”。在徐文清的引領(lǐng)下，他們又邀集一群有志于發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)的大學生，以寺前鎮(zhèn)“象鼻咀”生態(tài)養(yǎng)殖基地地理名稱注冊了自己的品牌，發(fā)展循環(huán)、健康種養(yǎng)業(yè)，抱團闖進了“上海灘”，象鼻咀母嬰雞蛋4.4元一枚、象鼻咀土黑豬肉五花肉每斤68元，暢銷上海且供不應求。“一頭150斤重的黑豬經(jīng)過精心分割，達到要求的豬肉只有70-80斤，所以價格自然高。”劉強告訴記者，未來要重點發(fā)展精品肉市場。
“將來，基地還要對養(yǎng)殖過程實行全程監(jiān)控，消費者只要在家里輕點鼠標，掃描二維碼，就可在家看到每頭豬的生態(tài)、健康養(yǎng)殖全過程，消費更加安全、放心。”劉強告訴記者，目前每年出欄600頭黑豬，利潤達到100萬元以上，接下來要擴大規(guī)模，三年內(nèi)要達到年出欄5000頭黑豬的規(guī)模。
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