本科商務英語視聽說教學研究論文
商務英語視聽說是高校商務英語專業開設的專業基礎課，是學生提高商務交際能力最關鍵的一門課程。其教學目的是要讓學生在各種商務環境下熟練運用商務英語知識與技能，并且使學生能在不同的商務情景中進行有效的商務交流。高等學校，以衡陽師范學院為例，其商務英語專業的《商務英語視聽說》課程第一學期主要是讓學生在常見商務情景比如面試、組織會議、打接電話、商務旅游、接待等情景中了解英語文化中的商務禮儀、話語能力，打電話技巧以及接待技巧等，使學生們將語言、文化和商務三個方面結合，提高思維能力、交際能力，培養出實用型商務英語人才。
一、多模態
模態(modality)是通過視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺等與外部環境進行互動的感知模式，是人類或生命體認識世界、感受世界的一種模式。“多模態”最早是由NewLondonGroup于1996年提出的。多模態包括各種符號資源，一種符號就是一種模態，如語言無論是口語還是書面語、圖表、圖像等都屬于符號資源，都是不同種類的模態。(劉國明，2012)我國多模態始于21世紀初，少數專家如胡壯麟、張德祿、朱水生、袁傳有、郭萬群等將該理論與英語教學結合起來，且我國對該領域的研究引進多于創新、闡述多于應用。多模態在教學研究領域成果相對薄弱，且主要用于大學英語教學研究，與商務英語教學研究結合較少。
二、多模態商務英語視聽說教學
以多模態為視角的商務英語視聽說教學借助多媒體、聲音、動作、言語等多模態符號，促進師生之間的交際。和傳統的單模態學習相比，多模態教學充分運用多模態符號系統，進行設計編排，符合學生的認知心理和興趣，使得學生能夠運用多種感知模式有效地加工、貯存和輸出信息，使得語言學習過程模態轉化，進而提高學生的聽、說、讀、寫等技巧以及語言學習效率。教師應根據教學目的、教學手段和學生實際情況，設計不僅充分利用現代教育技術多媒體等，還在實際的教學實施過程中，選擇適合教學內容的模態，有時需要多種模態組合，有時則一種即可。
三、以多模態理論為基礎的《商務英語視聽說》教學設計案例
本文以馬龍海的《新視野商務英語視聽說》第二版上第六單元CompanyPresentation為例，以衡陽師范學院外國語學院的商務英語專業大二一個班的30名學生為教學對象，以多模態為基礎進行多模態教學設計。
(一)導入環節。該環節主要是在課前讓學生了解本單元的主要內容。首先把學生分為五個小組，每組四人，然后向他們展示各種產品實物，比如:可口可樂、手機、化妝品、包包、香水。每一組對所挑選產品的公司情況如公司歷史、年收入、員工人數等進行討論。然后選兩組到講臺上進行角色扮演，時間為兩分鐘。沒有表演的同學對相關詞匯，句式以及內容要點進行記錄，并指出一些語法錯誤和表達不當之處。最后教師及全班同學對這兩組進行專業性、具有說服力的評價。
(二)音頻和視頻。教師利用電腦播放ListeningPractice這一部分的錄音，讓學生獨立完成其中的練習來掌握做公司簡介的步驟、術語及類型。教師適當地補充歸納相關內容。視頻是課堂內容的重要表現形式。該單元中的視頻直觀且接近現實生活，能使學生通過視頻直觀地把握視頻大意、知悉公司簡介的基本結構、種類以及常用表達，并掌握公司簡介的基本技巧及注意事項，讓學生知道要分析觀眾、保持自信、留下良好的.第一印象、說話有激情才能做出一個有效的公司簡介。在觀看完視頻以后，要求學生就兩個視頻進行比較并討論其差異，再簡述做公司簡介的框架、術語、句型和習慣用語。教師應耐心地修正、補充、做示范來啟發和鼓勵學生。
(三)小組討論。以兩個視頻為主題，讓學生比較兩個視頻中公司簡介的優點與缺點，并從教師用書中抽出一篇與本單元話題相關的短文“McDonald’sCorporation”，讓學生就麥當勞公司所用的銷售策略與其競爭對手有何不同展開小組討論。然后請三名同學對麥當勞進行詳盡的公司簡介，包括全球影響力、總部、連鎖店、銷量并就銷售策略陳述自己的觀點。教師和其他同學可以評價他們的陳述是否有說服力、有創意以及有沒有用恰當的身勢語。最后，教師可以播放從網上下載的相關視頻或者教師用書上光碟中關于CompanyPresentation的視頻，有利于學生了解必要的商務英語場景常識，提高商務工作人員分析和解決問題的能力。
(四)課后作業。一是讓學生熟記LanguageFocusA和LanguageFocusB中的常用句型、詞匯及習慣表達法等，并在下一課堂中隨機抽取兩組同學進行對話。確保學生掌握這兩個部分既可以提高學生的語言基本能力，還能檢測學生本單元的學習程度和口語能力。二是選取兩組同學對他們所選的公司做一個PPT來介紹公司，并在課堂上講解給同學聽。三是抽取另外的兩組同學把兩個視頻進行角色扮演，這樣可以檢測出他們是否已經掌握從視頻中所學到的知識。由此一來，可以做到每次課堂每位同學都有參與。
四、結語
本文基于多模態理論，設計一個教學單元并進行實踐教學，效果較好，有效提高學生的參與度和興趣。整個教學單元包括多個環節，每個教學環節的各種活動都融合了多個模態符號，讓學生置身于實際交際情景中，為學生創建虛擬的學習機會，并讓學生成為課堂教學建構的主要角色。當然，這還只是一個單元的教學設計研究，還需進行深入的研究與實踐。在往后的教學中不僅要將多模態理論應用到商務英語視聽說課堂的各個教學環節中，更要將其運用到其他商務英語課程中，如商務談判、商務寫作，商務翻譯等課程，乃至商務實訓平臺教學，更大程度地調動學生積極性和創造性，提高教學效果，達到師生之間的雙贏。
【參考文獻】
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