淺析英語新課程教學中如何開展文化教學
[論文關鍵詞]新課改 語言學習 文化教學文化融入
[論文摘要]新課改理念下的文化教學指通過文化融入、文化體驗、文化反思，開闊學生的視野，促進學生的創新思維，引導學生獲得豐富的文化知識，養成尊重、平等、開放的跨文化觀念，切實培養學生的文化意識，提高他們的跨文化交流能力。
語言作為人類最重要的思維與交流工具，是學生實現全面發展的基本素養之一。而語言學習中文化意識和能力的培養則貫穿語言學習的全過程，它不僅是語言習得的重要體現，也能促進學生心智、情感、態度與價值觀的發展和綜合人文素養的提高。新《英語課程標準》更是凸顯了文化教學的重要性：“語言有豐富的文化內涵。外語教學中的文化是指所學語言國家的歷史地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術、行為規范、價值觀念等。教學中涉及的英語國家文化知識，應與學生身邊的日常生活密切相關并能激發學生學習英語的興趣。在英語學習的較高階段，要通過擴大學生接觸異國文化的范圍，幫助學生拓展視野，使他們提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力，進而提高跨文化交際能力。”因此，在英語教學中，我們要力圖幫助學生提高聽、說、讀、寫等語言技能，從而使他們能利用這些語言技能來獲取信息、處理信息和傳遞信息。但更重要的是，我們還要大力開闊學生的視野，促進學生的創新思維，引導學生獲得豐富的文化知識，養成尊重、平等、開放的跨文化觀念，提高他們跨文化交流的能力，切實提升學生的綜合人文素養。然而在英語教學實際中，很多教師極為關注學生詞匯，語法等的學習，而忽略了對學生在語言學習過程中文化意識和能力的培養。我們認為教師可以通過以下途徑在英語教學中開展文化教學：
一、結合富有文化內涵的模塊話題融入文化意識的培養
學生文化意識的培養必須以含有豐富信息的話題為載體。所以我們必須緊密結合教材，認真挖掘教材中的有用素材來融入文化教學。目前我們所使用的外研版的《新標準英語》就以模塊為單位，不僅從學生實際出發，選取了較為新穎務實的題材，體現了濃郁的時代氣息，更重要的是，每個模塊的題材均具有豐富的文化內涵，這為我們在教育教學實際中開展文化教學提供了契機，使文化教學具有極強的操作性。以外研版《必修教材一》為例，Module1選取的題材為My First Day at Senior High，緊密結合學生實際，包含了美國學生介紹自己學校的文章，教師可以對這些素材加以利用，從而激發學生貼近語言、學習語言并使用語言進行文化交流的興趣。而外研版《必修教材四》 Module 3則選取了Body Language and Non-verbal Communication這一話題, 介紹了不同文化背景下人們如何使用不同的身勢語言相互問候，如何與不同國家的人們禮貌、有好地交流。這一題材與現實生活息息相關，教師可以在此基礎上逐步引導學生了解英語國家人們在行為舉止和待人接物等方面與中國人的異同，從而使學生能熱愛本國文化，尊重他國習俗養成無偏見的跨文化觀念。
二、聚焦Cultural Corner,開展多種活動，體驗文化交流
文化意識與能力的培養是學生體驗的過程，而不是教師講授的過程。我們可以幫助學生了解文化知識、理解文化的差異，但學生必須通過自身的發現、理解、體驗才能真正有所得。
《新標準英語》的每個模塊中，均設置了cultural corner作為輔助閱讀材料，這一部分深化和拓展了本單元的話題，突出體現了中外文化的比較和交流，可增進學生的文化理解能力和跨文化交流能力，是我們開展文化教學的極好載體。例如，在《必修教材一》中，Module 1的Cultural Corner 通過美國學生的來信，旨在幫助學生初步了解中美兩國的中學教育系統的異同。《必修教材二》 Module 6的Cultural Corner則通過閱讀文章Steven Spielberg-Film Director,讓學生了解美國著名導演斯皮爾伯格及其主要電影作品，旨在讓學生大致了解并比較我國和西方國家在影視方面的主要情況、特點和風格，并學會通過影視作品學習語言，了解文化。教師可以聚焦這些內容，精心設計教學環節，讓學生充分自主參與其中，體驗文化交流的魅力。例如：教師可通過互聯網或已構建的友好學校平臺，根據學生實際要求學生寫回信或發出電子郵件，可要求學生制作學校宣傳冊，電影海報，可要求學生進行深入調查并作出報告等。教師還可將“設問權”還給學生，即讓學生提出自己感興趣的問題、自己不明白的問題，并通過課堂討論、課后利用各種資源，在分享、交際中解決問題。學生可以在這些環節中親身體驗，思考并實踐文化交流，從而提升自己的文化意識與交流能力。
三、開展文化反思，提升跨文化交流能力
文化教學有著自身的特質，完整的文化教學離不開文化反思。英語教學中的文化教學也應循序漸進，分層推進。在學生習得文化知識、產生了文化意識、體驗了文化交流之后，我們還要組織學生開展文化反思，以切實提升他們跨文化交流的能力。在具體教學實際中，我們可以組織學生閱讀分析中西方不同的教育體制、不同的師生關系、不同的交際禮儀。但更重要的是我們要幫助學生積極進行文化反思，交流自己的感受。魯子問教授提出了這樣的觀點：“我們不是要把所有內容教給學生，而是要有全面的文化意識，不能把西方文化都當作值得學習的內容進行教學，而要有客觀、寬達的文化教學態度。”因此，我們的文化教學目標不是培養學生崇洋媚外，不能把西方文化全都當作值得學習的內容，當然也不能讓學生夜郎自大、固步自封。我們應該做到的是：引導學生學會理解、尊重、認同和寬容異族文化，培養對本族文化的情感。學生應當在教師的引領下敏銳察覺中外文化的差異，進而理解、比較、參照、攝取、舍棄，并在此基礎上利用習得的語言進行跨文化傳播與交流。
總之，新課程改革呼喚新思路、新理念，并在其中凸顯了對學生進行文化教學的重要性。這毋庸置疑對教師提出了更高、更全面的要求，教師必須充分領會新課改的理念，并體會教材中所蘊含的意圖及其中所貫徹的課標原則與精神，才能準確地把握教材，合理地使用教材。其次，教師必須不斷充實自身的專業知識，拓展自己的視野，并利用各種媒介，豐富自己的知識儲備，更新自己的知識結構，從而提升自己的跨文化理解與交流意識。同時，教師還應當仔細地分析學生，采用科學的方法，循序漸進地設計并進行有效的教學活動，通過文化融入、文化體驗、文化反思，切實培養學生的文化意識，提高他們的跨文化交流能力。
參考文獻：
《普通高中英語課程標準》，人民教育出版社，2008年
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