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淺談農(nóng)產(chǎn)品市場營銷新思維市場營銷論文
一、樹立正確的市場營銷觀念
市場營銷觀念是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動(dòng)時(shí)的指導(dǎo)思想和行為準(zhǔn)則的總和。企業(yè)的市場營銷觀念決定了企業(yè)如何看待顧客和社會(huì)利益，如何處理企業(yè)、社會(huì)和顧客三方的利益協(xié)調(diào)。企業(yè)的市場營銷觀念經(jīng)歷了從最初的生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念、推銷觀念到市場營銷觀念和社會(huì)市場營銷觀念的發(fā)展和演變過程。
（一）生產(chǎn)觀念
生產(chǎn)觀念流行于19世紀(jì)末20世紀(jì)初。該觀念認(rèn)為，消費(fèi)者喜歡那些可以隨處買到而且價(jià)格低廉的商品，企業(yè)應(yīng)當(dāng)致力于提高生產(chǎn)效率和擴(kuò)大分銷范圍，增加產(chǎn)量，降低成本。顯然，生產(chǎn)觀念是一種重生產(chǎn)、輕營銷的指導(dǎo)思想，其典型表現(xiàn)就是“我們生產(chǎn)什么，就賣什么”。
（二）產(chǎn)品觀念
產(chǎn)品觀念認(rèn)為，消費(fèi)者喜歡高質(zhì)量、多功能和具有某些特色的產(chǎn)品因此，企業(yè)應(yīng)致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并不斷加以改進(jìn)。在這種觀念的指導(dǎo)下，企業(yè)常常迷戀自己的產(chǎn)品，而可能導(dǎo)致營銷者患上“營銷近視癥”，以至于沒有意識(shí)到產(chǎn)品可能并不迎合市場需求，甚至市場正朝著不同的方向發(fā)展。堅(jiān)守“酒香不怕巷子深”等就是產(chǎn)品觀念的很好例證。
（三）推銷觀念
推銷觀念產(chǎn)生于資本主義經(jīng)濟(jì)由“賣方市場”向“買房市場”的過渡盛行于20世紀(jì)30—40年代。該理念認(rèn)為，消費(fèi)者通常有一種購買惰性或抗衡心理，若聽其自然，消費(fèi)者就不會(huì)自覺的購買或大量購買本企業(yè)的產(chǎn)品，因此，企業(yè)管理的中心任務(wù)是積極推銷和大力促銷，以誘導(dǎo)消費(fèi)者購買產(chǎn)品。其具體表現(xiàn)是：“賣我們所生產(chǎn)出啦的產(chǎn)品”，而不是“生產(chǎn)我們所能賣的產(chǎn)品”。在推銷觀念的指導(dǎo)下，企業(yè)想產(chǎn)品是“賣出去的”，而不是“被買去的”。他們致力于產(chǎn)品的推廣和廣告活動(dòng)，以求說服、甚至強(qiáng)制消費(fèi)者購買。
（四）市場營銷觀念
市場營銷觀念形成于20世紀(jì)50年代。該理念認(rèn)為，實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的關(guān)鍵在于明確目標(biāo)市場的需要和欲望，一切以消費(fèi)者為中心，并且比競爭對(duì)手更有效、更有利地傳達(dá)目標(biāo)市場所期望滿足的東西。所以，市場營銷觀念是以滿足消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn)的，即“消費(fèi)者需要什么，就生產(chǎn)什么”，“發(fā)現(xiàn)需要并高度滿足它們”，而不是“生產(chǎn)產(chǎn)品并設(shè)法銷售出去”。
二、農(nóng)產(chǎn)品營銷新思維
（一）農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷
品牌營銷通俗講，就是把經(jīng)營者的產(chǎn)品的質(zhì)量、文化以及獨(dú)特性，通過某種方式將其特定形象深刻地映入到消費(fèi)者的心中，最終形成品牌效益的營銷策略和過程。品牌營銷就是把經(jīng)營者的形象、知名度、良好的信譽(yù)等展示給消費(fèi)者，從而在消費(fèi)者的心目中形成對(duì)經(jīng)營者的產(chǎn)品或者服務(wù)的美好印象，這就是品牌營銷。品牌營銷的關(guān)鍵點(diǎn)在于為品牌找到一個(gè)具有差異化個(gè)性、能夠深刻感染消費(fèi)者內(nèi)心的品牌核心價(jià)值，它讓消費(fèi)者明確、清晰地識(shí)別并記住品牌的利益與個(gè)性，是驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者認(rèn)同、喜歡乃至愛上一個(gè)品牌的過程。品牌營銷的前提是產(chǎn)品要有質(zhì)量上的保證，這樣才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可。品牌建立在有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的基礎(chǔ)上。有形產(chǎn)品是指產(chǎn)品的核心功能、新穎包裝、獨(dú)特設(shè)計(jì)以及婦幼象征吸引力的名稱等。而無形服務(wù)是在銷售過程中或售后服務(wù)中給消費(fèi)者以滿意的感覺，體驗(yàn)到做“上帝”的幸福感。讓他們始終覺得選擇買這種產(chǎn)品的決策是對(duì)的。買得開心，用得放心。縱觀現(xiàn)狀，從現(xiàn)在的技術(shù)手段推廣來看，目前，市場上的產(chǎn)品質(zhì)量其實(shí)已差不多，從消費(fèi)者的立場看，他們看重的往往是經(jīng)營者所能提供的服務(wù)多寡和效果如何。從長期發(fā)展來看，建立品牌營銷是經(jīng)營者長期發(fā)展的必然選擇。對(duì)經(jīng)營者而言，既要滿足自己的利益，也要顧及消費(fèi)者的滿意度，注重共贏，贏得永久客戶。品牌不僅是經(jīng)營者、產(chǎn)品、服務(wù)的標(biāo)識(shí)，更是一種反映經(jīng)營者的綜合實(shí)力和經(jīng)營水平的無形資產(chǎn)，在經(jīng)營的每個(gè)環(huán)節(jié)都具有舉足輕重的地位和作用。對(duì)于一個(gè)經(jīng)營者而言，唯有運(yùn)用品牌，操作品牌，才能贏得市場。因此，積極開展品牌營銷，是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的必修課題。
（二）農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)營銷
服務(wù)營銷是一種通過關(guān)注消費(fèi)者的多樣化需求，進(jìn)而提供合理產(chǎn)品及服務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)成功銷售所采取的的一系列營銷方式。關(guān)注消費(fèi)者需求的質(zhì)量好壞，是服務(wù)營銷的重要環(huán)節(jié)，決定是否能實(shí)現(xiàn)成功銷售，進(jìn)而影響消費(fèi)者的滿意度。由于農(nóng)產(chǎn)品反的終端消費(fèi)者具有長期需求、分散購買以及習(xí)俗偏好的特征，通過滿足需求的服務(wù)營銷模式，以培養(yǎng)成忠誠的顧客。
（三）農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷
綠色營銷是社會(huì)日益提高的環(huán)保的基礎(chǔ)上，并由此產(chǎn)生的對(duì)清潔無公害產(chǎn)品的需要后，經(jīng)營者創(chuàng)造并選擇綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場機(jī)會(huì)，通過國一系列的營銷措施來滿足消費(fèi)者以及社會(huì)及生態(tài)環(huán)境發(fā)展的需要，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的營銷過程。綠色營銷的核心是按照環(huán)保與生態(tài)原則和確定營銷組合的策略，是建立在綠色技術(shù)、綠色市場和綠色經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上的、對(duì)人類的生態(tài)關(guān)注給予回應(yīng)的一種經(jīng)營模式。特點(diǎn)：觀念是綠色的、環(huán)境是綠色的、環(huán)節(jié)是綠色的，產(chǎn)品是綠色的。
（四）網(wǎng)絡(luò)營銷
網(wǎng)絡(luò)營銷是指基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，利用信息技術(shù)與軟件工具開發(fā)、滿足或創(chuàng)造顧客需求，進(jìn)行的市場開拓、產(chǎn)品創(chuàng)新、定價(jià)促銷、宣傳推廣等活動(dòng)，滿足經(jīng)營者與消費(fèi)者之間交換產(chǎn)品的過程。是社會(huì)信息化的必然產(chǎn)物。
（五）農(nóng)產(chǎn)品文化營銷
農(nóng)產(chǎn)品文化營銷一般給予產(chǎn)品、品牌以豐富的個(gè)性的文化內(nèi)涵。文化營銷是指產(chǎn)品作為文化的載體，通過市場交換進(jìn)去消費(fèi)者的意識(shí)，它在一定程度上反映了消費(fèi)者對(duì)物質(zhì)和精神的追求的各種文化要素。
（六）產(chǎn)品體驗(yàn)營銷
體驗(yàn)營銷是指經(jīng)營者通通過采用讓目標(biāo)消費(fèi)者通過觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式，使其親身體驗(yàn)經(jīng)營者提供的產(chǎn)品，讓顧客實(shí)際感知產(chǎn)品的品質(zhì)、性能等，從而促使消費(fèi)者認(rèn)知、喜好并且購買的一種營銷方式。這種方式以滿足消費(fèi)者的產(chǎn)品需求為目標(biāo)，以服務(wù)為平臺(tái)，以體驗(yàn)為載體，經(jīng)營高質(zhì)量產(chǎn)品，拉近經(jīng)營者和消費(fèi)者之間的舉例。
營銷體驗(yàn)的原則：1.適度2.合理：與地域差異相關(guān)。
參考文獻(xiàn)：
[1]郭國慶.農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)通論[M].北京：中國人名大學(xué)出版社，2005.
[2]農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技教育培訓(xùn)中心.農(nóng)產(chǎn)品市場營銷[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009.
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