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淺談中華壽桃優質高效栽培技術
論文關鍵詞 中華壽桃；優質高效；土肥水；花果管理；整形修剪；病蟲害防治
論文摘要 了中華壽桃優質高效栽培技術，包括加強土肥水管理、搞好花果管理、加強病蟲害防治、應用紡錘形整枝技術等內容，以供種植戶參考。
中華壽桃是一個優良的晚熟品種。2000~2008年筆者在招遠市進行了中華壽桃優質高效栽培試驗，招遠市地處膠東半島，屬大陸性半濕潤氣候，試驗期年平均氣溫11.7℃，年平均降水量640mm。2002年和2004年均在4月24~25日發生霜凍，最低氣溫分別達到-2.7℃和-3℃。試驗點安排在招遠市蠶莊鎮前孫家村村東。1995年建園，桃園面積1.67hm2，品種為中華壽桃，授粉品種為春艷。株行距為2m×3m改為4m×3m，土壤為棕壤土，pH值為6.2~6.4。其中清耕樹盤加化學除草的666.7m2。連續9年平均產果42.75t/hm2，優質果率達到86%，果品平均收入超過12萬元/hm2。現將中華壽桃優質高效栽培技術總結如下。
1加強土肥水管理
1.1改變土壤管理制度與樹盤管理方法
招遠市桃園管理主要采取清耕法和化學免耕法。清耕法因具有提溫保墑的效果而被長期應用，但易破壞土壤化學結構；化學免耕法主要是應用化學物質進行除草，其中全殺滅性除草劑的應用，要求操作嚴格，如有不慎，應用濃度偏高，可抑制果樹生長，甚至死亡，且易導致土壤污染。為此，在桃園土壤管理上，改清耕法為雙覆蓋法，改樹盤為起背覆壟。一是覆草，覆蓋稻草15t/hm2左右，然后將原樹盤背土或行間土翻壓在草上；二是覆蓋黑色地膜，于每年早春或晚秋，結合施基肥將樹盤翻20~30cm，將熟土翻至樹干周圍整平，行間留30~50cm作業道，在萌芽后灌水，覆上黑色地膜，每行樹一邊覆蓋一幅黑色地膜，在膜上壓少許泥土，以防被風刮起。在樹干兩側1m處各挖1條寬30~40cm，深10~20cm的灌水溝，灌水時隨兩邊溝渠進行，每隔2~3株樹設一橫壩，改變橫壩高低控制灌水量。
1.2建立地下營養庫，增施有機肥，適當增施磷鉀肥，適當控氮控水
一是在果樹兩側離干60cm處，順行向各挖1條寬、深分別為50cm、60cm的渠，將熟土回填至渠底1／5時，加壓麥秧等草，厚度20cm，按土雜肥75t/hm2撒施于草層上，與生土拌勻，然后全部回填，灌水沉實；二是于每年秋季或借雨季施肥，按1kg果施1kg肥的標準，施入有機肥。在果實膨大期前及時追施磷鉀肥，同時適當控氮控水。
2搞好花果管理
2.1避過霜凍或減輕霜凍的傷害
在招遠，桃樹的花期一般在4月上旬或上中旬，此時多有霜凍發生。避過霜凍或減輕霜凍傷害的措施：一是提高樹體抗性。通過增強樹體營養，控制新梢旺長，合理枝果留量，及時搞好病防，提高樹體的抗凍能力。二是適當推遲花期。由于黑色地膜具有遮光的作用，且可將直射光轉化為散射光，降低了土壤溫度。據2003~2005年4月5~20日，覆黑膜園片10cm處土壤溫度較露天園片低1.5℃，可推遲花期。采取培土覆黑膜技術，在萌芽后1~2d灌水1~2次，可推遲花期2~4d。三是嚴格留果標準。一般40~60cm 的枝留2~3個果，30~40cm的枝留1~2個，20~30cm的枝留1個果，平均每株樹留果150~160個，疏去病蟲果及果形不正的果。
2.2果實套袋
露天栽培中華壽桃極易發生果實裂口，影響果實外觀質量。果實套袋是果品質量的保證。在樹體生長健壯，果園通風透光，搞好病蟲防治的基礎上，花后40d左右，于天氣晴好時，選擇優質雙層紙袋，將紙袋通氣口打開，由下向上將果套于袋內，并將袋口封緊封嚴。于采果前7~15d，先將袋口打開通風2~3d，選擇風和日麗的天氣，一次性除袋。
3紡錘形整枝修剪
傳統的桃樹整形修剪技術，在樹形上多采用開心形、盤形整枝。在修剪時，多采取重回縮骨干枝，一長一短或一長兩短培養結果枝組，即：結果枝長20~30cm，結果預備枝（培養翌年結果枝）3~5cm。由于修剪量大，進入結果期較晚，樹勢難以平衡。為此，在中華壽桃品種上采取了紡錘形整枝技術，取得了較為理想的效果。整形修剪的原則為：順其自然，長枝修剪，背上換頭，控頭外延。干高30~40cm，有中干，樹高2.5m左右。初果期樹主枝8~10個，層間距20~30cm；結果期樹主枝6~8個，層間距為40~50cm。主枝在中心干上螺旋插空培養，第1層主枝角度60~80°，其他主枝角度為80~90°。幼樹期整形修剪的任務是培養骨架，加速成冠。修剪的主要特點是以夏剪為主長留長放，培養骨架枝角開張，促花結果增加枝量。采取整形修剪與肥水技術、夏剪、激素調控等相結合的措施。即：定植當年，加大措施保成活，肥水、激素促生長，夏剪摘心促分枝，秋季拉枝控旺長。結果期整形修剪的任務是維持樹勢平衡，及時更新復壯。修剪的主要特點是以疏為主通風透光，背上換頭更新復壯，極重短截控制旺長。冬季剪留枝量一般每株80~120條，平均每株100條左右。結果枝間距20cm左右。疏除枝軸直徑0.6cm以上以及枝軸直徑 0.4cm以下的枝。
4加強病蟲害防治
中華壽桃的病蟲防治工作重點是“兩病三蟲”，即：細菌穿孔病、瘡痂病、桃小食心蟲、桃蛀螟和潛葉蛾。具體防治時應堅持“為主，綜合防治”原則，以提高樹體抗性為基礎，以礦質源農、生物農藥為主體，以化學農藥為輔，綜合應用農藝措施，控制病蟲的發生。減少病蟲越冬基數，于落葉前采果后15d（11月中旬至下旬）全樹噴施1次1°Bé的石硫合劑加100倍的尿素加300倍的磷酸二氫鉀，桃樹發芽前10~15d噴施1次1∶1∶200倍的波爾多液；徹底清樹清園，剪除樹上的枯枝枯葉，并清理出果園。修剪時，只留0.4~0.6cm枝徑的枝，有利于病蟲害的防治。在病蟲防治工作中，用農用鏈霉素配合代森系列農藥控制細菌穿孔病的發生；用內吸性殺菌劑控制瘡痂病的發生危害。采取地下覆膜樹上套袋的措施，可有效地控制桃小食心蟲的出土及危害；用滅幼脲系列農藥控制潛葉蛾的發生危害。
參考文獻
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