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創新管理對糧食企業的影響
摘要：隨著市場經濟的到來，企業在管理對象、管理內容、管理方式和管理功能上發生重大變革，只有建立“科學創新”的管理模式才符合現代糧食企業全面發展的要求。由于糧食企業長期受計劃經濟的影響，若不克服種種不利因素，不排除各種障礙，糧食企業在更加激烈的競爭中將難以生存。因而在糧食企業構建以科學創新的管理模式，也是企業管理走向科學化和現代化的必然趨勢，對于增強糧食企業經濟效益，提高企業社會效益有著非常重要的意義。關鍵詞：創新管理；糧食企業；影響
隨著市場經濟的到來，企業在管理對象、管理內容、管理方式和管理功能上發生重大變革，只有建立“科學創新”的管理模式才符合現代糧食企業全面發展的要求。管理創新是指導、協調企業其他創新活動的保障，在企業創造的財富中，50%來自管理，而在技術創新的有效利用中，80%來自管理[1]。因而在糧食企業構建以科學創新的管理模式，是新形勢和新時代對糧食企業發展的必然要求，也是企業管理走向科學化和現代化的必然趨勢，對于增強糧食企業經濟效益，提高企業社會效益有著非常重要的意義。
一、企業管理創新，要加強綜合管理
加強綜合管理，提高企業管理能力，是提高企業經濟效益的必要手段，也是糧食企業提高競爭力的重要途徑。針對糧食企業管理中普遍存在的問題，應重點加強資金、成本和質量方面的管理。如在資金管理上，要充分利用國家對糧食企業扶持政策，盡量爭取到資金成本較低的資金；在資金的使用上，要考慮資金的時間價值，充分發揮財務杠桿的作用；加速資金周轉，以較少的資金完成較大的營銷任務。在成本管理方面，要節約能源，降低消耗，少投入，多產出。要對產品實行全過程的管理，包括成本預測、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析等方面。在產品質量管理上，要實行產品全方位的質量控制與嚴格的品質保障制度，推行ISO 系列標準。在財務管理方面，要加強會計基礎工作，嚴格資金使用制度，靈活調度資金，嚴格物資收發手續和保管制度，推行經營預算與計劃管理等。
二、企業管理創新，要加強文化素質管理
糧食企業的管理者與其他企業相比，文化層次普遍不高，管理水平相對落后。這與長期計劃經濟的管理模式有一定的關系，也受歷史環境特殊地位的影響。在計劃經濟時期，市場經濟尚未完善的形勢下，是可以得到發展的。但在市場經濟的今天，就顯得格外不足，難以滿足糧食企業發展的要求。因此，要提高糧食企業的管理水平，首先要提高主要領導者的業務水平，樹立良好的企業用人理念，強化人才意識，要尊重引進人才。
三、企業管理創新，要樹立以人為本的理念
現代企業中的管理是以“人”為核心的民族管理。隨著科學技術的發展，隨著社會的進步，人在企業中的作用越來越重要[2]。以人為本企業管理模式的實現，人是企業存在和發展的基礎，人和企業的發展也是管理的最根本的目標。這里人包括：管理者、員工，以人為本的管理理念體現出管理的自主性、民主性、靈活性和發展性等特征。要進行管理方法的創新，主要是體現剛性管理與柔性管理、顯性管理與隱性管理、以及情感激勵的統一，為人的全面、自由發展服務。樹立正確的管理理念，糧食企業的管理目標應該是培養全面人才，包括具有專業技術知識和良好修養的人才。真正的企業發展有利于員工個性的發展，員工的個性發展又反過來推動企業的全面發展，二者是相輔相成的。如果說傳統計劃經濟企業只是強調企業的效益和對人的管理，那么現代企業就應該建立“以人為本”的管理模式、樹立以員工為中心的管理理念。 四、企業管理創新，要完善員工參與決策的機制
由于糧食企業長期受計劃經濟的影響，員工基本上不參與經營決策，隨著市場經濟的發展，要完善員工參與決策的機制，員工參與決策一方面可以使員工更了解企業，和企業之間建立信任機制，并在參與過程中溝通各自觀點，加強員工之間的交流，提高組織內部的相互理解；另一方面，可以增加員工參與管理的知識和技能，通過與其他參與者的交流，拓展員工的視野和工作范圍，豐富了個人工作經驗，從而提高員工個人以及組織的技能。
中國糧食企業經過幾十年的路程，已經發展成為對國民經濟具有重要作用的一支隊伍。然而，絕大多數糧食企業都是中小型企業，產品科技含量低，糧食企業隨著時代的前進和規模的擴大，其創建初期的某些優勢可能變成劣勢，某些有利條件可能會變成不利條件，若不克服種種不利因素，不排除重重障礙，糧食企業在更加激烈的競爭中將難以生存。
參考文獻：
[1]陳玲.核心管理[M].北京：企業管理出版社，2005：227.
[2]胡君辰，鄭紹濂.人力資源開發與管理：第2版[M].上海：復旦大學出版社，2000：9.
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